鈴木 高廣教授　個人檔案

近畿大學生物理工學系教授　農學博士

1959 年出生於愛知縣三河的農家。

在名古屋大學勤奮學習，讀博士班之前的 9 年間取得了學雜費全免。

學術振興會研究所特別研究員 DC2， 首次成為來自名古屋大學的特別研究員。

經歷美國麻省理工學院 (MIT) 博士後研究員，從1989 年起擔任通產省工業技術院名古屋工業技術研究所 主任研究官。

以科學技術廳長期在外研究員的身分，赴英國倫敦大學王立醫科研究所。

擔任日美・日英共同研究的領導者、 1996 年起擔任東京理科大學助教授（副教授）。

4 年後退休投身業界。在總共4 家公司中學習技術經營如何實踐，成為網路上被搜尋數 No.1 的化妝品學者。

2010 年起擔任近畿大學實學教育的教授。

構築創造沒有壓力、安心且豐富社會的「故鄉惠比壽專案」，支援研究開發、演講活動以及相關省廳或企業等，並且呼籲合作共同事業。

專長是智慧型生物反應器系統。

在 MIT 求學的時代，對於美國研究生們像是理所當然一般地創業的美國社會感到驚訝，

在東京理科大學中以「用研究成果創立公司」的想法指導學生們，但是成果不彰。

沒有實踐經驗的知識教育是無力的。 10 年間造訪民間是為了他發表言論的重要性及責任、以及為了 Identity 。

Q1: 能請教授向我們簡單說明教授所提倡的「番薯多層栽培」嗎？

A1： 在大學透過微生物光合成的研究，以及在民間企業 10 年間化妝品等研究開發，進一步嘗試開發只要使用光分散等等技術，

就能夠在同樣栽培面積僅用太陽光 3-5% 栽培出更多農作物的技術、也就是重疊棚架種植農作物的多重栽培。

因此，嘗試栽培了許多種農作物，了解番薯受到光及溫度等的影響較少，也比較不費工夫，作為燃料農作物最適合。

光是現在仍在實驗的階段，就實現了透過多層栽培種植出 10-20 倍以上的番薯。將之改良成適合當燃料的品種，

同時也研究出更合適的栽培方法的話，足以實現生產出 50 倍的番薯。理論上，使用5 層的多層栽培3cm 大小的小番薯的話，

每一年能夠收穫 6 次，可達成450kg/㎡ 的收穫量。

如此一來，像是日本一樣耕作面積有限的國家，只要運用休耕地和遊休地的一部分 100 萬公頃的土地，

就相當足夠使用番薯供給日本全體使用的能源量。可用尚未使用的土地，也可直接使用已經被使用的農地。

將採收的番薯製成片狀燃燒即可代替石化燃料，若能正式實現大量栽培的話，成本也變得比石化燃料便宜，有一口氣普及社會的可能。

Q2: 如果這種栽培方法確立的話，會對日本社會造成怎樣的衝擊呢？

A2： 為了減少CO2， 自然能源是適合的能源。其中特別是能將 CO2 量固定化的燃料農作物是最適合的能源供給源。

而且能夠每年採收，因此不用擔心像石化燃料一樣有枯竭的問題。

然後，更重要的是將日本農業當成新能源產業的推手來再生日本，也能夠在當地區域提供更多年輕人工作的職場。

我將這稱為「故鄉惠比壽專案」。

現在每年約花費 20 兆日圓進口石化燃料。

但是如果使用多層栽培的技術增加國內燃料農作物栽培來代用的話， 20兆日圓的新燃料農作物市場即可在國內實現。

假設農家擁有 20 公畝的土地，在那土地上有效率地實行番薯多層栽培的話，每年可收穫 900 萬噸。

假設以 5 日圓販賣的話，每年收入可達 450 萬日圓。

若是在當地區域生活，是相當足以維持生活的收入。這只要能夠整頓好購買燃料農作物等等制度就能夠實現。

由於地方區域的農業逐年衰退，休耕地嚴重荒廢，對於農業再生的問題也是迫不及待地期望有所對策，

實現農民能不靠國家輔助金也能自立生活的燃料農作物栽培是非常有效的對策。

再者，藉由年輕人回到農家可對當地帶來活力，像古早一樣 3 代同堂或是住在附近生活的人們增加的話，

國家所期望的「故鄉再生」也能夠實現。

我想因為孩子們會照顧年邁者，銀髮族們也變得不用擔心未來的生活而過度儲蓄，會為了子孫而運用資金，

經濟上也會變得好轉。

可實現減少 CO2 、確保國內能源、使農業活性化、故鄉再生，如此一石多鳥的跨時代專案計畫就是「番薯多層栽培」。

Q3: 對於解決社會問題真的是很棒的提案呢。另外，最近關心社會問題的學生雖然有增加 ,

但是請問立志「社會改革」的話，真正重要的應該是什麼 ?

懇請老師給我們留學生及日本學生一些意見。

A3： 勇於挑戰的精神很重要。我認為現在的日本，有一部分是靠過去的財產在維持運作的。

更加積極地發展新產業很重要。說到我在美國留學時受到的衝擊，就是許多學生為了使自己的研究貢獻於社會，

開始創業從事商業活動。

我在當時沒有想要將自己的研究事業化，貢獻於社會的心態。

我期許大家能像我一樣有自己創業的氣概。

我現在決心要設法讓這般番薯的研究能夠貢獻於社會、積極推進這個專案。

請大家也要相信自己的可能性，以自己的力量開拓出新世界。

鈴木教授想將研究貢獻於社會的熱情以及其研究成果被社會所認同，大阪府提供補助金 500 萬日圓協助他的事業。

而且，在三重縣鈴鹿市當地也受到相當大的期待，也開始事業化。對於鈴木教授的期許及支持日漸增益。

鈴木教授的提案潛藏著能夠一口氣解決多數問題的可能性，這提案不光是只在日本，在其他國家也十分有可能應用。

世界上發生的許多紛爭，起因都是為了爭奪能源或資源。

如果，世界各國變得能在自國內添補能源、資源的話，相信能夠趨近充滿希望的和平世界。

在這個夏天實施的留學生與日本學生的配對就業體驗活動，其目標是創造出既能國際交流又能夠體驗日本文化的當地區域活性化行程。

特別是在春天和夏天，構想能讓留學生及日本學生互相交流、增進感情的說明會行程，希望能將鈴木教授的「番薯多層栽培」導入計畫中，

成為讓留學生和日本學生互助的一環來進行活動。

然後，燃料農作物對於能源、資源的自給自足，具有進而帶來世界和平的可能性，讓參加的學生們能共享這樣的情報及意見，

可說是最有正面意義的說明會了吧 ?

若能讓留學生與日本學生，一同將日本起源的「燃料農作物技術創新」傳達到全球的話，想必能夠創造並且構築出光明的未來。