2020/04/04 04:51

いつかは自分の店を持ちたい。夢に向かう店長募集

みんなの生活

いつかは自分の店を持ちたい。夢に向かう店長募集

オープニングスタッフ大募集 金髪・ピアスOK! 店長 有楽町・日比谷エリア 有楽町産直横丁
【募集職種】将来独立したいので、流行る店のノウハウを学びたいという店長・店長候補 【雇用形態】正社員 【給与】月給:40万円〜60万円 【勤務地】有楽町産直横丁
 

専門店が集まる横丁では色々な経験ができる

当社ではこれまでシャッター通りだった40年前の公設市場を、情熱と年月をかけて個性的な酒場が集まる横丁へと再生した「恵比寿横丁」を筆頭に、横丁・産直街業態、世界的アーティスト村上隆氏のオフィスデザインなど、世間を「アッ!」と驚かせるプロジェクトを立ち上げてきました。「一流を手軽に」という考えの下、地方生産者の方々から、素晴らしい食材を直送いただいており、その素材を生かして職人が仕込みから手づくりした料理にこだわっています。産直横丁という通常の飲食とは異なるステージで自分の未来の可能性にチャレンジしてみませんか?

 

生産者をスターに、2020年までに40店舗をオープン

日本各地の農業、漁業、畜産業など、実直に努力を続けている素晴らしい生産者の方々がたくさんいます。私たちは「生産者をスターに」をコンセプトに、産地と東京のマーケットを繋げるプロジェクトが進行中です。有楽町での産直横丁を始め、2020年には渋谷再開発の大規模飲食街プロジェクトなどが目白押し。、新たに活躍できる新しいポストも多数生まれます。今回の募集も、未来のそのポスト候補。また「将来は自分で店を持ちたい」という方は繁盛店のノウハウを学ぶことができます。場合によっては、横丁内のお店で独立も可能です。

募集職種
将来独立したいので、流行る店のノウハウを学びたいという店長・店長候補
雇用形態
正社員
仕事内容
 
有楽町産直横丁内の店舗での店長業務全般をお願いします。

2020年までに出店する40店舗で店長として活躍いただく事を前提とした募集です。統括店長などの幹部ポストもこれから多数できていきますので、実力に応じて多くのポジションと活躍のチャンスがあります。
将来は統括マネジャーとして、各店の店長・料理長と協力しながら、ブランド全体のマネジメントやブランド構築に携わっていただきます。手を挙げた人には産直イベントの企画や、スポーツ、YouTuberとのコラボイベントまで。店長の枠を超えたワクワクが一杯です!将来独立希望の方は、ここで学べるノウハウは貴重なものになると思います。
応募資格
高卒以上
・飲食店での店長、副店長経験者

【このような方のご応募お待ちしています】
  • 決められたレールの中ではなく、自ら可能性を切り開いていきたい。
  • 将来独立して自分の店を開きたい
  • 体験したことのない楽しいことをやりたい
  • 会社の制約により、自身のポテンシャルを活かしきれていないと感じている
  • このまま働き続けてどうなるのか、将来への漠然とした不安がある
  • ポストが埋まっていて上のポジションを目指すことができない
  • 現場やお客様とのコミュニケーションは大好き


など、成長し続けたい意欲があれば志望理由はなんでもOKです。

※髪型・髪色は一切問いません。金髪・ピアスもOKです。
勤務時間
0時00分 〜 0時00分 シフト交替制
※勤務時間はあなたの希望にお応えします
※深夜勤務の場合は別途深夜手当支給

勤務例)
7:00~19:00/ 8:00~18:00 / 11:00~23:00 / 19:00~5:00
など、「日勤だけ」「夜勤だけ」「時短で」といった、あなたのライフスタイルにあった働き方が出来ます。お気軽にご相談ください。
給与
月給:400,000円〜600,000円
※試用期間の当初1ヶ月間は一律30万円です
店長としての実務能力やマネジメント能力をみせていただき、当社規定により給与を随時アップいたします。

【給与例】
35歳 統括店長(入社1年半)/月給60万円
31歳店長(入社2年半)/月給45万円
28歳店長(入社1年半)/月給42万円
休日休暇
月6日/シフトによる
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
待遇
  • 昇給
1ヶ月後に面談し、実力のある方はスグに昇給します。その後、能力に応じ随時昇格昇給いたします。
  • キャラクター手当(2万円から10万円)
当社では、マネジメントは苦手だが「一芸」に秀でているといった方に、その「芸」に対してキャラクター手当を支給しています。
例えば、マネジメントは苦手だが接客は抜群!という女性の役職は店長ではなくて「女将」。キャラクター手当として月10万円。店長のマネジメントスキルはまだまだだけれど、世界放浪の経験からファンキーなノリと英語力で外国人のお客様への接客は抜群!という男性スタッフにはキャラクター手当として月3万円などなど。あなたらしく輝く個性を評価する制度です。
  • 業績給 (担当店舗の売上・利益達成した場合、年4回支給)
  • 決算賞与(年1回:目標業績達成の場合)
  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
※体験勤務の場合は1ヶ月後の正式入社後に加入となります
  • 社宅制度
地方などから上京し、自分の腕を東京で試したいという方向けに上京後すぐに住んでいただく事のできるシェアハウスを用意しています
  • まかないあり

メニューは店により異なりますが、まかないも手作りです。お腹いっぱい食べてください

 

 
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上記の求人に関心のある方は、履歴書とエッセイ600-800文字(仕事を通して実現したいことは?)
 
を書いて、グローバルコミュニティー Globalcommunity21@gmail.com  宮崎まで。

 

問い合わせ:

グローバルコミュニティー編集部 編集長
学生通訳ボランティアガイド連絡会 事務局
国際紅白歌合戦実行委員会代表
 
 
宮崎計実
160-0022 東京都新宿区新宿6-7-1 Elpuriment 新宿 502号
globalcommunity21@gmail.com
070-5653-1493
 
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グローバルコミュニテイーが目指すもの
http://www.yokosojapan.net/article.php/globalcommunity2013_editor_ja

観光庁後援第9回国際紅白歌合戦、2019年10月27日(東京オリンピックセンター
)開催、協力団体・参加者・ボランテイアの皆さま、誠にありがとうござました。
2020年は9月27日『世界観光の日』に開催いたします。
http://www.irws.org/
 
やる気があれば誰でも出来る通訳ボランティアガイド
http://www.yokosojapan.net/article.php/guideinternational_ja
 
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