저스트 트래블

  • 2013/04/25 11:13
모두의 생활
중국어와 한국어로 대응 가능한 여행사.
중국어 담당 스텝 요 하
한국어 담당 스텝 박 선민
★여러분 안녕하세요. 저는 중국 저파 (宁波) 에서 온 중국어 담당 요 하라고 합니다.
저스트 트래블에서는 3년째 근무를 하고 있으며, 경험도 풍부합니다.
중국은 물론 세계 각지의 여행에 관해서도 잘 알고 있습니다.
보다 나은 친절과 서비스로 최선을 다해 모실 것을 약속 드립니다.
잘 부탁 드립니다.

★한국어 담당을 맡고 있는 박 선민이라고 합니다.
대구 출신으로 한국에서는 일어를, 일본에서는 여행을 전공했습니다.
졸업 후 일본에 계신 여러 한국분들과 접할 기회가 많은 H.I.S(저스트 여행사 타카다노바바 지점)에 입사하게 되었습니다.
항상 고객님의 희망을 최대한 반영하도록 노력하고 있습니다.
부담 없이 항공권에 문의 사항있으시면 연락주십시요.


저스트 트래블
국토교통대사등록 여행업 제724호

【주소】
도쿄도 신죽구 타카다노바바 1-25-32 108빌딩4층

【TEL】
03-5292-2601

【FAX】
03-5292-2608

【영업시간】
월요일~금요일  10:00~18:30
토요일        11:00~16:30
일요・축일은 쉽니다.
 

야마나시현 소개

  • 2011/10/14 11:03
모두의 생활

 

야마나시현 소개

야마나시현은 일본의 주요한 섬인 혼슈의 중앙부에 위치해 있습니다. 면적은 4,463km이며 인구는 88만명입니다. 주위에는 자연경관이 풍요로운 2,000-3,000m의 높은 산들이 있습니다. 현의 78% 는 삼림으로 둘러싸여 있고 3개의 국립공원과 한개의 국정공원이 포함되며, 그중에 제일 유명한 것은 후지하코네 이즈 국립공원입니다. 야마나시의 여러 특산물중에서 우수한 토질과 기후에서 자란 과일은 아주 유명합니다. 포도, 복숭아, 서양자두의 수확량은 일본 국내에서 최고의 수준을 자랑합니다. 또한 고슈 포도로 만드는 포도주는 세계적으로 널리 알려져 있습니다. 그리고 전통적인 실크원단 짜기는 가이카이실크로써 유명하며 수정공예와 와시로 불리는 일본종이의 생산, 모두 매우 인기가 높습니다. 야마나시는 세계적인 수준을 자랑하는 보석세공기술을 갖고 있습니다.

등산과 온천은 야마나시의 리크레이션으로 인기를 모으고 있습니다. 이 지역의 많은 온천은 건강뿐만 아니라 안식을 취할 수 있도록 해 드립니다. 현에서 제일 큰 온천, 이사와온천은 도쿄에서 단 1시간30분밖에 걸리지 않습니다.

오(다 섯개의) 호수 지역은 감탄을 자아낼 만큼 아름다우며, 신중을 기하여 등산해야 하는 미나미 알프스, 아름다운 계곡을 하이킹 하는 치치부타마 지역과 전원풍경이 아름다운 야츠가타카 고원지대, 많은 사람들이 도시의 복잡하고 바쁜 일과로부터 빠져나와 휴식을 취할 수 있는 역할을 담당하는 전원풍경의 하치가타케 고원지역은 도회지의 사람들이 사계절 찿고 있습니다

등산이나 테니스, 필드아스레틱, 또는 낚시 등이 끝난 뒤에 이 지방의 맛있는 향토요리는 어떻습니까? “호도”라는 찌게와 야채가 듬뿍 들어있는 된장국은 추위가 기승을 떠는 겨울철에 여러분을 따뜻하게 해 드릴 것입니다.

http://www.yamanashi-kankou.jp/foreign/korean/korean026.html

국립공원구역 닛코(日光)

  • 2011/10/14 09:55
모두의 생활

 

도치기

도치기 핫 네비는 도치기켄 관광 정보 사이트입니다

도치기켄(栃木県)은 세계유산으로 등록된 「닛코의 신사와 사찰」을 비롯한 역사와 문화의 도시이며, 또, 사계절 언제나 아름다운 오쿠닛코(奥日光), 나스 고원(那須高原), 시오바라 계곡(塩原渓谷)등의 아름다운 자연도 많이 있습니다. 그리고 「관동(関東)지방의 안방」이라고도 불리고 있는 기누가와•카와지 온천(鬼怒川•川治温泉)등, 많은 온천골이 있는 천혜의 관광명소입니다. 수도권부터의 교통편도 편리하여 많은 관광객들이 찾아 옵니다. 아름다운 자연을 만끽하시고, 온천에서 몸과 마음을 달래시고, 또, 레저스포츠와 맛있는 음식을 즐기실 수 있는…, 남녀노소를 막론하고 마음이 편해지는 장소, 그것이「편안한 도치기로(栃木路)」입니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다!

도치기 핫 네비 한국어

국립공원구역 닛코(日光)

대자연에 둘러싸인 역사와 문화의 거리

닛코는 도치기켄(栃木県)을 대표하는 국제적 관광지이다. 역사 및 문화적 관광지로서는 닛코 도쇼구(日光東照宮) 를 포함한 세계 문화 유적인「2사1절(二社一寺)」이 있다. 또한 사계절이 뚜렷한 주젠지코(中禪寺湖)호수와 센조가하라(戰場ヶ原)등도 있다. 그리고 분위기 좋은 온천 역시 자랑거리 중 하나이다.


관광 명소 네비게이션

센조가하라(戰場ガ原)
해발 1400m의 고지에 펼쳐지는 일본을 대표 하는 습지대이며, 다양한 동물과 식물이 서식하고 있다. 특히 여름의 고산식물은 아름답고 또, 가을에는 초원 일대가 빨강색과 노랑색으로 물든다.

오다시로가하라(小田代ガ原)
센조가하라(戰場ガ原)의 서쪽에 위치하는 65만㎡의 습원지대이다. 산책로도 정비되어 있어서 하이킹을 즐길 수 있다.
자연보호를 위해 차량 진입이 금지되어 있다. 국도변의 아카누마 차야(赤沼茶屋)에서 센쥬가하마(千手ガ浜)까지 하이브리드 버스(저공해 버스)가 운행되고 있다.


난타이산(男体山)
난타이산은 782년에 쇼도 조닌(勝道上人)에 의해 알려진 후, 닛코 수험도(日光修驗道)의 중심적인 산으로서 숭배되어 왔습니다. 산정에서는 360도의 대파노라마가 전개되어 관동(關東)지방 일원을 바라 볼 수 있다. 주젠지코(中禪寺湖)는 난타이산의 분화로 만들어진 호수이며, 현재의 오쿠닛코(奧日光)의 지형도 난타이산 분화로 형성된 것이다.

주젠지코(中禪寺湖)
해발 1250m의 고지에 있으며 일본을 대표하는 호수중의 하나. 난타이산(男体山) 분화로 인하여 다이야가와(大谷川)강이 막혀서 만들어진 호수. 일본에서 손꼽힐 정도로 맑은 물이 자랑이며, 잔잔한 수면에는 사계절 아름다운 자연이 비추어진다. 또한 주젠지코 호수가 흘러 내려 형성된것이 게곤노타키(華嚴ノ瀧)이다


류즈노타키(龍頭ノ瀧)
이 폭포는 유노코(湯ノ湖) 호수로부터 흘러나온 유카와(湯川)강이 주젠지코(中禪寺湖) 호수로 이어지는 곳에 있고 난타이산(男体山) 분화로 나온 용암 위를 210m에 걸쳐 흐르고 있다. 폭포 밑에는 찻집도 있다. 그 곳에서의 경치는 훌륭하고 특히 봄의 진달래와 가을의 단풍은 굉장히 아름답다.

기리후리노타키(霧降ノ瀧)
이 폭포는 예부터 게곤노타키(華嚴ノ瀧)폭포, 우라미노타키(裏見ノ瀧)폭포와 함께 닛코(日光) 3대폭포 중의 하나로 꼽혀 왔다. 폭포의 정면에는 폭포를 구경할 수 있는 장소가 있고 그곳의 풍경이 일품이다. 주변의 경관과도 잘 어울려 사계절 각각의 모습을 즐길 수 있다. 특히 10월 중순∼하순에는 단풍이 아름답다.


게곤노타키(華嚴ノ瀧)
닛코(日光)에서 가장 유명한 폭포. 높이 97m이며, 거의 단번에 낙하하는 웅장함과 자연이 만들어 내는 화려한 조형미가 매력적이다. 와카야마켄(和歌山県)의 나치노타키(那智ノ瀧) 폭포, 이바라키켄(茨城県)의 후쿠로다노타키(袋田ノ瀧) 폭포와 함께「일본 3대폭포」로 불린다. 엘리베이터로 폭포 밑부분까지 내려갈 수 있다. 사계절 각각의 모습을 즐길 수 있고 특히 단풍과 겨울의 거대한 고드름이 장관이다.

닛코키스게
오렌지색의 꽃이 피는 닛코키스게. 닛코키스게의 넓은 군락지가 있는 기리후리코겐(霧降高原)의 키스게다이라에서는 6월하순부터 7월초순에 걸쳐 수만개의 노란 꽃들이 만개하여 장관을 이룬다.


닛코 도쇼구(日光東照宮)
이 사찰은 1617년, 도쿠가와 이에야스공(德川家康公)의 영묘로서 창건되었다. 그 후, 제3대 장군(將軍)인 이에미쯔공(家光公)이 현재와 같은 호화로운 신전으로 재건축하였다. 건축물은 모두 국보 또는 중요문화재로 지정되어 있다. 또, 1999년 12월에 닛코 도쇼구를 비롯한 「닛코 신사와 사찰)」이 세계 유산으로 등록되었다.
하루 종일 바라보고 있어도 질리지 않는 곳이라서「히쿠라시 몬(門)」이라고도 불리는「요메이몬(陽明門)」을 비롯하여「네무리 네코(眠り猫)」,「산자루(三猿)」등, 그 조각은 5000체에 이른다. 에도시대(江戶時代) 최고의 기술을 총집합해서 만든 그 건물의 정교함은 보는 사람을 압도 한다.

닛코산 린노지(輪王寺)
이 사찰은 린노지는 닛코산(日光山)을 알려진 쇼도 조닌(勝道上人)이 766년에 시혼류지(四本龍寺)를 건립했던 것이 시작이다. 산악신앙(山岳信仰)의 장소로서 번영하여 많은 행자(行者)가 수행하러 방문했다. 도쿠가와 이에야스(德川家康)가 별세한 후, 닛코 도쇼구(日光東照宮)가 건축되고, 린노지는 대성지로 약진하였다. 1999년 12월에 닛코 도쇼구, 닛코 후타라산(二荒山) 신사와 함께「닛코 신사와 사찰」이 세계 유산으로 등록되었다.
본당(本堂)에 해당하는 산부츠도(三佛堂), 쇼요엔(逍遙園)정원, 3만점의 보물을 소장하는 보물전(寶物殿), 도쿠가와 제3대 장군(將軍)인 이에미츠(家光)를 모시는 다이유인(大猷院) 등, 단일코스로서는 모두 배관할 수 없을 정도로 명소가 많다.


닛코 후타라산진자(日光二荒山神社)
이 신사는 쇼도 조닌(勝道上人)이 790년에 혼구진자(本宮神社)를 세웠던 것이 후타라산진자의 기원이 된다. 후타라산진자는 일찍 시모츠케노쿠니(下野國) 이치노미야(一の宮)로서 존경을 받았다. 가마쿠라 시대(鎌倉時代) 이후는 관동(關東)의 수호신으로서 막부(幕府)와 호족(豪族)들의 신앙의 중심이 되었다. 배전(排殿)및 본전(本殿)은 1619년에 건축된 것이며, 옛날 그대로의 모습으로 남아 있다. 1999년 12월에는 닛코 도쇼구(日光東照宮), 닛코산 린노지(日光山輪王寺)와 함께「닛코의 신사와 사찰」로서 세계 유산으로서 등록되었다. 바케도로(化燈籠)와 후타라레이센(二荒靈泉), 다이코쿠덴(大國殿) 등 값진 유물들이 많다.

이탈리아 대사관 별장 기념공원
이탈리아 대사관 별장 기념공원은 일찍이 이탈리아 대사가 이용하고 있던 별장 유적. 1997년까지 실제로 사용되었던 건물을 도치기켄(栃木県)이 양도 받아 개축하여 공개한 것이다. 부저(副邸)인「국제 피서지 역사관」에는 가구, 일상 생활 용품 등이 전시되어 메이지 중기(明治中期)부터 쇼와 초기(昭和初期)까지 피서지로서 많은 사람이 이용했던 시절을 상상할 수 있다.


닛코 다모자와 고요테(日光田母澤御用邸) 기념공원
닛코 다모자와 고요테 기념공원은 다이쇼 텐노(大正天皇)(당시는 황태자)의 정양을 위해 1899년에 아카사카리큐(赤坂離宮)로부터 이전된 건물을 개수 정비하여 공개하고 있는 곳이다. 메이지(明治), 타이쇼(大正)기에 지어진 황실의 별장 중에서도 최대 규모의 목조 건축물이다. 일본식 건축이지만 일부에 융단이나 샹들리에 등이 있고, 일본식과 서양식의 절충 양식으로 되어 있다.

야요이사이(弥生祭)
매년 4월13일부터 17일까지 열리는 후타라산진자(二荒山神社)의 축제. 770년쯤부터 시작되었고 전통과 역사가 깊은 축제이다. 산의 도시인 닛코의 봄을 알려주는 다양한 신사(神事)가 거행된다. 축제행사 중 가장 유명한 볼거리는 12개의 마을에서 거행되는 하나야타이(花家体)이다.


닛코 유모토 온센(日光湯元溫泉)
센조가하라(戰場ガ原) 안쪽에 있고 유노코(湯ノ湖)의 북쪽 기슭에 있는 온천 마을이 유모토 온센(湯元溫泉)이다.
닛코를 개척한 쇼도 조닌(勝道上人)이 788년 온천을 발견하여 야쿠시유(藥師湯)로 명명했던 것이 유모토 온센의 유래라고 전해진다. 온천 마을 주변의 습원에는 원천이 있으며 온천 물이 솟아 오르는 경관을 볼 수 있다.

닛코 도쇼구 춘계 예대제日光東照宮春季例大祭)
이 축제는 닛코 도쇼구의 많은 연중 행사 중에서도 가장 성대한 신사(神事)이며 매년 5월18일에 거행된다. 그 중에서도 도쿠가와 이에야스(德川家康)의 영령이 닛코에 옮겨졌을 때의 대 행렬을 재현 한 햐쿠모노조로에센닌쿄레츠(百物揃千人行列)가 압권이고 닛코의 전통적인 무사 옷차림을 볼 수 있다. 또, 17일에는 말을 달리며 활을 쏘아 과녁을 갖추는「야부사메 신지(流鏑馬 神事)」라는 행사도 봉납된다.



조회처

  • 닛코 관광협회 TEL:0288-54-2496

야마가타에는 소바를 직접 만들어 볼 수 있는 곳이 여러 곳 있다.

  • 2011/10/14 02:20
모두의 생활

 

2011년6월13일 소바(메밀국수) 만들기 체험

 

김정은

 

야마가타에는 소바를 직접 만들어 볼 수 있는 곳이 여러 곳 있다. 그만큼 야마가타는 소바가 맛있기로 유명한 곳이다. 나는 한국에서도 소바를 자주 먹기도 했었고, 좋아하는 음식을 물어보면 '소바에요!' 라고 답할 만큼 좋아하기에 야마가타에 와서 이곳의 명물 중의 하나가 소바라는 것을 알고 무척 기뻤다.

 

오늘은 갓산아사히(月山あさひ)에 있는 다이본지(大梵字)라는 곳에 다녀왔다. 야마가타에서 차를 타고 약 한시간 반을 달려 도착한 다이본지는 나 일본에 있어요~ 라는 실감이 담뿍 들게하는 분위기의 건물이었다. 이런 건물을 보고 감탄하는 나를 보니 왜 외국인들이 한국의 한옥이나 고궁을 보고 좋아하는지 이제서야 이해할 수 있었다.

 

예약했던 시간에 딱 맞춰 도착해서 바로 손을 씻고 소바를 만들 준비에 들어갔다.(다이본지는 이곳 아사히산의 메밀을 사용해서 소바를 만든다고 한다.)

, 그럼 소바를 만들어 볼까!

 

소바는 먼저 메밀가루 반죽부터 만들기 시작하는데 반죽을 버무리는 그릇이 엄청나게 커서 마치 김치를 담글 때 쓰는 대야같았다.

메밀가루를 버무릴 때에는 그냥 버무리는 것이 아니라 손가락을 마치 갈퀴처럼하고 버무리는 것이 포인트이다.

 

그리고 물을 넣을 때에도 처음과 중간, 마지막에 나눠서 넣어야하고 물의 양도 조금씩 달리 넣어야 한다. 특히 물의 양 조절이 제일 중요한 포인트여서 선생님의 도움을 빌려야했다.

소바는 먹을 때는 후루룩 잘 넘어가지만 만들때는 꽤 까다로운 음식이구나~, 손이 많이 가는 음식일수록 맛있다는데 역시 소바가 맛있는 이유는 여기에 있었나 라며 새삼 느꼈다.

 

그렇게 반죽을 하고 얇고 네모지게 반죽을 펴나갔다. 그래야 나중에 접어서 썰때에 편하기 때문이다. 그리고 소바 전용 칼을 가지고 썰어나갔다. 처음에 칼을 꺼내들었을때에는 꽤나 위협적인 모양을 하고 있는 칼이라서 놀랐다. 평소에는 이런 칼을 쓸 일도 볼 일도 거의 없기 때문이다.

 

그리고 칼과 함께 자의 역할을 해주는 나무판을 준비했다. 정교하게 딱딱 들어맞는 굵기의 소바 면발의 비밀은 여기에 있었다. 보통 한국에서 수타면 하면 굵기가 들쑥날쑥해서 아~ 수타면이구나하는 증거가 보이기 마련이다. 그래서 면발을 썰때에도 그냥 칼로 쓱쓱 썰어나갈줄 알았는데 자의 역할을 하는 나무 판대기로 대가면서 썰어나갔다. 물론 선생님은 능숙하게 쓱쓱 썰어나가셨지만 나는 면발 한가닥한가닥 천천히 조심스럽게 썰어나갔다.

 

그렇게 다 썰고나면 드디어 소바 면발 완성이다.

완성된 소바의 절발은 바로 먹을 수 있게 주방에서 바로 삶아주고 나머지는 집에 가져갈 수 있다.

 

내가 만든 소바는 과연 어떤 맛일까? 어떤 모양일까? 기대를 하며 기다리는 동안 소바가 완성되어 나왔다. 큰 광주리에 펼쳐져있어서 굵기가 들쑥날쑥한게 눈에 띄었지만 그래도 훌륭하게 완성된 나의 소바 면발들을 보니 뿌듯했다. 물론 맛도 두말할것없이 맛있었다.

 

원래 집에서 요리를 해먹지 않는 편이라서 그런지 이렇게 내가 만든 요리를 먹게되어 감격스러웠다. 게다가 보통 요리학원에서도 배울 수 없는 소바를 직접 내가 반죽하고 펴고, 썰어 먹음직스러운 소바로 완성시켜 먹을 수 있는 값지고 재미있는 경험이었다.

 

 

2004년 7월 7일 세계유산으로 등록되었습니다.

  • 2011/10/14 01:42
모두의 생활

 

 

역사 / 경관 세계 유산에 관하여
키이산지의 영지와 참예길
1.개요
구마노코도 기이산지의 구마노 산잔, 고야산, 요시노·오미네는, 고대이래, 자연숭배에 기인한 신토, 중국으로부터 전래해 우리 나라에서 독자적인 전개를 보인 불교, 그 양자가 결합된 슈겐도 등, 다양한 신앙의 형태가 형성한 신불의 영지이고, 오미네오구도, 쿠마노참에길, 코야산시도 등의 참예길(순례로)과 함께 광범위하게 건너 지극히 양호하게 보존하고 있는 다른곳에서 찾을 수 없는 사례이다. 또, 그것들이 지금 더욱 변함없이 대중속에 계속 살아 있고 그런점에서 볼때 지극히 귀중이다.

2.세계 유산 등록에 관해서
등록까지의 경위나 순서
헤이세이 12년 4월 현내에 세계 유산등록추진실을 설치하고 나서 지금까지, 시,정,촌, 나라현, 미에현과 함께, 추천 사적의 지정이나 경관 조례 제정, 그것을 결정하는 회의나 포럼 등 추천에 필요한 많은 대처를 했습니다.
그리고, 헤이세이 15년 1월 16일 개최한 세계 유산 조약 관계 성청 연락 회의(겍)에서, 걏키이산지의 영지와 참예길걐을 정부로서 추천하는 것이 결정되어 15년 1월 27일 추천서가 유네스코 세계 유산 센터에 제출 되었습니다.
평성15년(서기2003년) 11월 전문기간 이코모스 (ICOMOS갌국제기념물유적회의)가 현지 조사를 실시하여 평성16년 (서기2004년) 7월1일에 제28회 세계유산 위원회에서 세계유산 일람표에 기재하기로 결정되어 동년 7월7일에 등록되었습니다.
(겍) 외무성, 문화청, 환경성, 임야청, 국토 교통성으로 구성.

3.유산의 종별
문화유산?기념공작물, 유적(문화적 경관)

4.등록되는 지역
와카야마현

• 싱구시  
• 이토군 카츠라기정, 쿠도야마정, 다카노정
• 니시무로군 시라하마정, 나카헤치정, 히오키가와정, 스사미정
• 히가시무로군 나치카추라정, 구마노가와정, 혼구정


나라현
• 요시노군 요시노정, 쿠로타키촌, 텐카와촌, 노세가와촌,
오토촌, 토츠카와촌, 시모키타야마촌,
가미키타야마촌, 카와우에촌


미에현
• 오와세시  
• 쿠마노시  
• 와타라이군 오오우치야마촌
• 키타무로군 키나가시마정, 미야마정
• 미나미무로군 미하마정, 키호정, 키와정, 우도노촌


>>추천 자산 목록

오카야마시와 소자시

  • 2011/10/14 00:59
모두의 생활

 

 


오카야마시와 소자시, 쿠라시키시에 걸쳐 있는 광대한 고대사와 전설의 지역 키비지.
이곳에 전해오는 키비츠히코노미코토와 우라의 전설은 옛날이야기「모모타로」의 기원이 되고 있다고 합니다. 그 전설이란 "키노성에 살고 있던「 백제(AD4∼7 한반도에 있던 나라)의 왕자 우라」는 나쁜 짓을 하여 마을주민을 괴롭히고 있었다. 이를 퇴치하기 위해 조정에서 파견한 키비츠히코노미코토는 격렬한 싸움 끝에 우라를 격퇴하였다 " 라는 스토리. 옛날이야기 「모모타로」에서는 키비츠히코노미코토를 모모타로, 우라를 퇴치당한 도깨비로 묘사하고 있다는 설입니다 .
지금도 위용을 자랑하는 키비츠 신사는 우라와의 전투 당시 키비츠히코노미코토가 진을 친 곳이라고 합니다.
키비츠 신사에는 우라의 목을 묻었다는 오카마덴과 전설에 연유하여 마귀를 쫓기 위해 올리는 화살집의 제사 등 전설에 유래한 건물과 행사가 남아있습니다. 또한 이 일대에는 키비츠히코노미코토가 쏜 화살과 우라가 던진 바위가 맞부딪쳐 떨어진 장소라고 하는 「야구이노미야」, 한쪽 눈을 화살에 찔린 우라의 눈에서 뿜어나온 피로 새빨갛게 물들었다고 하는「치수이 강」, 잉어가 되어 도망간 우라를 가마우지로 변신한 키비츠히코노미코토가 물어 올렸다는「코이쿠이 신사」등 많은 관련 지역이 있습니다.

http://okayama-japan.jp/hg/history.html

iphone 임대료 계산기

  • 2011/02/10 20:01
모두의 생활

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Detail: It's helpful for room search. You can get it by free.

Location Calculatrice

Le calculateur de loyer a été la version en place.

Il ya japonais, anglais, chinois, coréen et français.

Détails: Il est utile pour la recherche chambre. Vous pouvez l'obtenir en libre.

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아름다워지는 연변요리는 어떠세요? [연향관]

  • 2009/01/28 20:26
모두의 생활
「연변요리」라고 들어본 적이 있습니까?

연변이란 중국의 동북지방, 북조선과의 국경에 가까운 길림성 동부에 있는 조선족의 자치주를 일컬음. 조선 한반도에서 이주해 정착한 조선족이 많이 살고 있어, 한국요리도 중국 요리를 베이스로 한, 매콤새콤 달짝지근한 요리가 많다고 한다.
이번엔 그 연변 출신으로, 동시 통역과 나레이션등에서도 활약중인 장경자 씨와 연변요리를 맛 보았습니다.
정말 품위 있고, 일본어를 직업으로 하고 있는 저마저도 아름답다고 생각 되는 매끄러운 일본어를 하는 장씨가, 가장 좋아하는 음식이라고 먼저 추천해 준 것이 「돈코츠니코미 (삶은 돼지 뼈)」
기품있는 장씨가 척척 비닐 장갑을 끼고, 「자 타자키씨, 이 뼈를 똑 부러뜨려서 한 입 베어 먹는게 맛이랍니다」
그 기세에 압도되어 한번 해 보니, 고기가 야들야들하고 부드러워 맛있다. 게다가 결코 맵지 않은데 스파이시한 맛이 난다.
물어보니, 연변요리는 몽골등의 북방 영향도 있어 양요리등도 유명하고, 육류 요리에는 카레에서도 익숙한 「쿠민」이라는 스파이스가 절대 빠지지 않는다고 한다. 그래서 구수하고 냄새도 없다.
「黄瓜拌牛肉」는 정말로 산뜻하고 매콤 새콤 달짝지근한 맛
「香辣肉絲」는 돼지고기에 향채와 고추가 듬뿍 들어갔지만, 온화한 맛
장씨에게 있어 연변 요리는, 중국과 한국의 좋은 점을 믹스한 가정요리와 같은 이미지로, 그 연향관은 정말 고향의 맛이라고 한다.
더불어 장씨의 피부가 너무 고와서 물어보니, 수줍어 하며 「자기전에 먹는 김치와, 주 3일은 정말 좋아하는 돼지 족발을 먹는 것.」이라고 가르쳐 주었습니다.
이것도 역시 연변 어머니의 맛이라고 합니다. 한번 해 봐야 겠습니다.


아름다워지는 연변요리는 어떠세요? [연향관]

진지하게 배우고, 격려할 수 있는 진짜 친구를 만들자

  • 2009/01/28 12:08
모두의 생활
졸업생이면서 레이크랜드 대학 일본 캠퍼스에 근무하는 챨리씨에게 해외에서 배우는 중요성과 레이크랜드에서 배우는 학생들에 대하여 이야기를 들었다.
MR Charliy Stockman
졸업생이면서 레이크랜드 대학 일본 캠퍼스에 근무하는 챨리씨에게 해외에서 배우는 중요성과 레이크랜드에서 배우는 학생들에 대하여 이야기를 들었다.

국제적인 호텔맨을 꿈꾸고 있던 챨리씨는 한국 호텔에서의 인턴을 통해 모국어 이외에도 영어와 일본어도 말하는 한국인 스탭에게 영향을 받아, 국제적인 사람이 되고 싶다고, 모교의 일본 캠퍼스에 유학하기로 결정했다.
일본에서의 유학도 무사히 끝내고, 일본 호텔에서도 2년간 일본인과 같이 연수를 받고, 힘든 호텔 근무를 일본어와 씨름하며 해 냈다.
그리고 좀 더 다른 사람의 인생과 관련된 일을 하고 싶어서, 지금은 모교인 레이크랜드 대학의 일본 캠퍼스에서 입학 희망자의 상담 역할을 하고 있다.

레이크랜드 일본 캠퍼스의 분위기는

자그마하고 아담한 정말 가족적인 분위기의 대학
영어도 일본어도 모국어가 아닌 아시아와 유럽의 학생도 있지만 모두가 어려운 커리큘럼을 해 나가며 동기들 사이에 연대감도 우러난다.
매일 밤 늦게까지 도서관에서 공부하고 있는 학생들도 입학때는 전부가 어학 레벨이 높았던 것은 아니지만, 모두 동기들과 함께 공부하며 진지하게 자신의 꿈을 향해 꾸준히 나아가며 노력하고 있는 모습에 감동된다.

진정한 친구를 만들 수 있는 환경

대학에서 친구를 만드는 것은 중요한 것이지만, 힘든 커리큘럼을 서로 격려하며 해 나아가는 동안 싹 트는 우정은 대단하다.
네이티브 영어를 익히면서 다양한 정서를 서로 나눌 수 있는 진정한 친구를 만드는 환경이 이 레이크랜드 대학 일본 캠퍼스에는 존재하고 있다.
취직후에도 졸업생이 자주 방문해 오는 것 또한 이 대학의 특징이다.
꿈을 향해 친구들과 함께 공부하며 시간을 보낸 학교는 사회인이 되어서도 모두의 마음의 고향이다.


Lakeland Uni. in JAPAN

외국인 스태프의 수락에 대해

  • 2008/12/01 16:22
모두의 생활
외국인 스태프의 수락에 대해
"개호의 현장에서 인도네시아에서 온 연수생의 수락이 시작되어 있다
그러나, 인재의 육성과 그 후에 고용에는 여러가지 과제나
제약이 있고
금방 전력이 되어 주려는 것은 어려운 상황이다"
"근본적으로 의료 중에서 외국인을 고용하는 것에 대하여는
찬성 아닌 의견이 많다.
그것은 우선 말 문제가 근저에 있기 때문이다.
미스가 용서되지 않는 의료 현장에는, 올바르게 정보를 전하고
이해 해서 행동하는 것이 대전제이다.
물론 행정이나 교육과 관계되는 것 등 문제는 다방면에 걸쳐
한 마디로 무엇이 문제의 핵이 되고 있는지를 설명하는 것은 어렵다.
한편, 병원에서는 외국인이 진찰하고 있는 상황이며
단순하게 말하면 의료는 발을 수 있다고 해도 제공하는 측에 될 수 없다."
"외국인의 출산이 증가하고 있는 요즈음, 출산 현장이야말로 외국인 스태프가 필요할지도 모른다
산과의사가 부족한 중, 의료기기의 개발로 의료를 편리하고 정확함을 추궁한 기기에 의존해 나가는 중, 그 후에 하이테크 기계에 둘러싸인 출산이 될 가능성도 없다고는 해도 않다.
그러나, 생명의 탄생은, 역시 사람에서 사람에게
사람이 태어나는 것을 사람이 손을 대어 돕는 것이 기본인 것은 아닌가?
그것이 일본인이다든가, 그렇지 않다든가, 라고 하고는 문제가 아니고, 말이 통하지 않아도 기분이 서로 마음이 통하는 사람,
안심하는 사람 혹은 신뢰할 수 있는 사람이라고 하는 것은 존재하는 것이다.
그런 사람과 함께 출산 하는 것이
「만족한 출산」것은 아닐까?"
"외국인 스태프 고용의 문제는 많다.
그러나 메리트도 많다고 말할 수 있다.
좋은 것과 나쁜 것은 표리이다.
일견, 나쁜 일이 있는 있어는 문제라고 생각되는 일도, 시점을 바꾸면 좋게 되는 경우도 있다.
인종이나 민족이 상관없이 함께 일하는 것은, 서로를 이해하는 수단이 된다
취직의 제한이 없고 자유롭게 선택할 수 있는 일도 다문화 공생을 만들어 가는 도움이 되는 것은 아닐까?
개호의 현장 뿐만이 아니라, 의료에도 외국인 스태프가 받아 들여질 것을 바라고 있다.
"


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